アーカイブ: 2011年12月

2011/12/31

永続的リンク 19:52:40, カテゴリ: ざわざわ森日記

ありがとうございました!

今年もありがとうございました!



今は、冬季休園中のざわざわ森ですが・・・・




3月には、畑の作業がはじまります。
レストラン用の野菜の植え付け、食農学習に使う野菜の準備などなど
いろいろ忙しくなると思います;)




ざわざわ森の畑では、ジャガイモ、トウモロコシ、なす、キューリ、トマト、サツマイモ、里芋などの収穫体験・・・・




ざわざわハウスを使って、ウィンナー教室、漬物作り教室、ドイツパン教室、・・・





など、いろいろ計画していますのでよろしくお願いいたします;)





バーべキュー広場は、4月の営業開始予定ですが、もちろん御予約いただければ、いつでもBBQの用意はさせていただいます!










2011/12/27

永続的リンク 20:56:33, カテゴリ: ざわざわ森日記

ざわざわ森の里芋も

ざわざわ森の里芋も並びました。



レストランでは味噌汁にも使っていますが甘いですよ:D


2011/12/26

永続的リンク 19:34:34, カテゴリ: ざわざわ森日記

ざわざわ森でお弁当を・・・

冬季休園中のざわざわ森ですが、今日はざわざわ森でお弁当を食べたい・・・というご予約を頂きました。






東京からお越しの子供会の皆さんです。









気温は低くかったのですが日差しがあり、お弁当を食べた後は皆で鬼ごっこをして遊んでいました




子供は風の子!









2011/12/24

永続的リンク 22:01:35, カテゴリ: ざわざわ森日記

とんとん農園の野菜も販売


27日からです。


ざわざわの里芋、第二農園のキャベツ、白菜、ラッカセイ。


とんとんハウスの春菊なども販売します。


そして、農園の野菜を使った田舎漬け。


甘酢漬け、からし漬け、白菜漬け、ゆず巻きにたまり漬け。



ぜひ、お出かけください。


特典一杯、福引き抽選会もあります。

2011/12/18

永続的リンク 19:47:27, カテゴリ: ざわざわ森日記

ざわざわ森の里芋

天気も良く風も無かったので月曜予定の里芋掘りをしました。






何日か霜が降りたので心配しましたが・・・・






:p









凍みていませんでした。





さっそく、レストランで味噌汁の具に使います;)



年末感謝祭の野菜市にも登場予定です!

2011/12/17

永続的リンク 21:01:48, カテゴリ: ざわざわ森日記

ざわざわ森の里芋の掘り起こし

あっ、そうだ里芋の収穫がまだ残っていた88|


この寒気、凍みてはいないだろうか。



月曜日にすぐ掘り起こさなくては!!:'(


そんな心配の中、とんとん広場の駐車場の片隅に


タンポポの花を見つけた。


がんばっているなあー:roll:


きっと里芋も頑張っていてくれるよ・・・・ね。

2011/12/09

永続的リンク 15:19:49, カテゴリ: ざわざわ森日記

先週の強風で・・・・

今日のざわざわ森、お昼頃からは良い天気になりましたが、








朝は雪もちらついてこんな状態でした:'(




先週の強風でパーゴラの一部が飛ばされてしまいました:-/








ざわざわ森の冬の風の強さにあらためてビックリです。


明日さっそくスタッフのKさんに修理してもらいます。

2011/12/07

永続的リンク 17:33:16, カテゴリ: ざわざわ森日記

来春に向けて

ざわざわ森の畑は、とんとん農園の中で一番標高が高いところにあるので来春までは、お休みになります。





今日は、茄子やトマト、キューリの支柱の片付けや枯れ草の始末などの作業をしてもらいました。



冬の間、ゆっくり休んでもらい来年もまたここも色々な野菜でいっぱいになりますよ;)

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