アーカイブ: 2012年6月

2012/06/30

永続的リンク 09:44:32, カテゴリ: ざわざわ森日記

緊急告知 in ざわざわ森!!

6月も最終日を迎えました。


TOPページからも告知されておりますが


ざわざわ森のBBQブュッフェ(夕涼みビアガーデン)を予約受付中です。


開催日は7月、8月の毎週土曜日、7月15日、8月12日~14日。


時間は17:00~20:00になります。


御利用料金は大人2,625円、子供1,890円(小学生まで)、3歳以下無料。


夏の夜のひととき、ざわざわ森を楽しく、美味しく味わいましょう;)

=>福豚のBBQ食べ放題!!ビアガーデンで夕涼み!!


御予約はコチラからどうぞ



2012/06/20

永続的リンク 16:21:54, カテゴリ: ざわざわ森日記

ナスの収穫も始まりました

昨日の台風にもめげず、とんとん農園や


ざわざわ森の野菜たちは皆元気でホットしました。


今日も収穫に大忙し:p


ナスの収穫もはじまりました。


さあ、個人でも参加できるイベントのお知らせです。


7月29日(日)食農学習「ジャガイモ堀と味比べ編」お申込受付中

2012/06/19

永続的リンク 17:55:37, カテゴリ: ざわざわ森日記

筍白菜が見事です

今、筍白菜の収穫真っ最中です。


1個4K近くあります。


お客様に今の時期、白菜は珍しいねと売店でも人気です。


いんげん、モロッコいんげん、きぬさやいんげん、アスパラ菜


きゃべつ、レタス、キューリに玉ねぎ、にんじんとホント収穫に忙しい。


しかし、スタッフがにこにこなのも収穫の喜びを体感しているから。


台風の影響が農作物にでなければいいけれど・・・・。




7月29日(日)食農学習「ジャガイモ堀と味比べ編」お申込受付中

2012/06/18

永続的リンク 21:26:42, カテゴリ: ざわざわ森日記

ハウスのトマト初収穫

やったー桃太郎の初収穫です。:p:p





早速御仏壇に。初物は必ずご先祖様に:p

その後、食べました。;)

トマトの強い香りと甘酸っぱさが口の中に一杯広がって・・・・おいし~~~い:p:p


スタッフが気を利かせていつも初物を食べさせてくれます。




こちらは種類が違うトマト、中だまです。鈴なりでしょう:p

色づくのが楽しみです。


今年は700本くらいあるとか・・・・・+



7月29日(日)食農学習「ジャガイモ堀と味比べ編」お申込受付中



2012/06/12

永続的リンク 16:45:17, カテゴリ: ざわざわ森日記

春に蒔いた大根の収穫

今回1000本以上の収穫となりました。


林牧場の堆肥だけで育てた大根はものすごい太さになりました。:roll:


しかも柔らかいのです。甘いのです。


漬物にも煮物にも美味し~~~い大根です。


もちろん販売もしていますが、


今日は一挙に収穫、そこで、日ごろお世話になっている方に


お・・・す・・・・そ・・・・わ・・・・・け。;)


とんとんのスタッフにはⅠ人10本、あそこには60本ここにも60本と・・・。


しかも次の大根もあと1月もすると・・・・収穫です。





2012/06/11

永続的リンク 16:55:36, カテゴリ: ざわざわ森日記

トマトがたくさん実りそうです。

5月になってから播種したトマトを植えつけました。


その数500本、全部で1000本を超えました。


1000本のトマト、わくわくです。


夏のデザートも考案中です。


もちろんトマトジュースも。


農園隊のみんなが頑張ってくれていますので



毎日毎日、新鮮野菜が厨房にわんさか届いています。:p



スタッフの自宅にも。


感謝です。





2012/06/10

永続的リンク 13:36:05, カテゴリ: ざわざわ森日記

BBQの時こんな食べ方を

してみませんか。



ざわざわ森には今レタスやグリーンリーフが食べごろです。


キューリも収穫が始まりました。


グリーンリーフを摘んで、その上に焼いた福豚を好みのたれにつけてのせて、


春巻きのようにくるくるっとまくのです。


それをダイナミックに食べてください。:roll:;):p


美味しさが口の中に広がります。



自分で摘んだ野菜ってホントに美味しいですよ。


キューリも冷やさず、お日様の香りと共に味噌をつけてがぶり!!


ざわざわ森、いよいよ収穫体験も始まります。


みどりの風の中でBBQを楽しみにお出かけください。


雨天でも大丈夫ですよ。


お待ちしています。







2012/06/03

永続的リンク 21:46:23, カテゴリ: ざわざわ森日記

白菜の収穫が始まりました。

立派な白菜が沢山出来ました。



明日は雨との予報が出ているので、夕方たくさんの



白菜ときゃべつを収穫しました。




とんとん農園は今春植えつけた野菜の収穫真っ最中です。



レストランでフルに利用しますが今日は野菜コーナーも広げて



販売しました。



あっという間に品切れ状態、途中で農園に収穫に!!



お客様に大評判でした。



これからも販売していきますよ。・・・・・お安く:p

2012/06/01

永続的リンク 06:44:06, カテゴリ: ざわざわ森日記

美味し~~~~のです

とんとんハウスのトマトがこぶし大になってきました。


1日6個のトマトを食べるとダイエット?・・・に;)

キューリも例年より早く5月31日収穫しました。

初物は柔らかく香りが口の中に広がって・・・:oops:

第1農園の大根を掘ってみたら見事な太さに。


早速夕食に食べてしまいました。

そして、第2農園のインゲン。


昨日は3キロほど収穫しました。

白菜も3月植えつけたものがもうしっかり巻き始めました。

とんとんレストランのしゃぶしゃぶには欠かせない白菜です。

そして、スティックブロッコリーはマヨネーズとお醤油で。;)

スタッフに人気の野菜です。

とんとん広場

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